2016年11月3日 星期四

【茭白筍粿創意料理】茭茭者的筍蜜醞釀

茭茭者的筍蜜醞釀
你沒有看錯~
茭白筍粿也能做成甜湯?!
用養生的概念入料
養生又讓你吃飽飽


準備食材
  • 白木耳少許
  • 珍珠粉圓少許
  • 枸杞少許
  • 迷迭香少許
  • 鮮奶1000cc

調味料
  • 甜酒

作法
  1. 先把白木耳跟珍珠粉圓煮熟備用。
  2. 茭白筍切丁川燙作備用,把鮮奶加入白木耳、粉圓及茭白筍粿,先拌一下之後再加入甜酒釀一下。
  3. 最後加上迷迭香少許即可。

作品創作理念:養樂多媽媽-李姬慧
  • 夏暑的甜點聖品,又有飽足感,材料元素又可以增加免疫系統。

活動報導


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